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와린이2

절대 모르면 안되는 와인 매너 #1 - 건배, 첨잔, 스월링, 산적TV (갑자기?) 비지니스맨이 알면 좋은 것들은 무수히 많다. 스포츠, 미술, 음악, 영화, 골프, 그리고 와인. 사회 생활을 하다보니 특히 골프와 와인은 좋아하는 사람들끼리 만나면 2-3시간 수다는 어렵지 않다는 것. 이 블로그는 와인을 다루고 있으니 오늘은 절대 모르면 안되는, 모르면 모양새 빠지는, 모르면 굉장히 없어 보이는 와인 매너에 대해 다루어 보려함. 비지니스를 하며 와인은 최강의 도구가 될 수 있다. 꼭 비지니스에서만 그럴까? 아니다. 중요한 식사자리 또는 이성의 환심을 얻어야 하는 자리에서 와인에 대해 멋지게 한 마디를 해보자. 의외로 놓치고 있는 사소한 것들! 1. 건배를 할 땐 와인 글라스가 닿지 않도록 하자. 와인을 곁들인 식사자리에서 빼놓을 수 없는것이 건배다. 이 때 글라스를 부딪칠지 말지는 어떤.. 2021. 1. 3.
와인 오프너로 와인 따는 법(feat. 소믈리에 나이프) 오늘은 쿨한 남녀들의 필수 스킬. 폼나게 와인 따는 법에 대해 공유하고자 함. 이 스킬은 와린이, 와알못이라면 반드시 알아두어야 할 기본중의 기본이다. 와인에 대해 은근히 시작부터 잘못된 경우가 많아서 포스팅하기로 결정함 ;-) 와인 마개는 코르크, 스크류, 글라스스토퍼로 보통 나뉘는데 대부분 코르크 타입이 많음. (스크류 타입은 이전 포스팅 '카멜로드 피노누아' 편에서 다루었듯, 비틀어 따는 타입) 아직까진 대부분 코르크 마개가 많은데 이게 와린이들에겐 참 골칫거리다. 그래서 와인 오프너 살 때 전동 오프너나 기괴하게 생긴 고가의 장비를 사는 경우가 있는데, 당신이 멋쟁이라면 반드시 소믈리에 나이프를 사용하자. 소믈리에 나이프가 뭐냐고? 그냥 모두가 아는 이거다. 비싸봐야 3,000원. 이제 본격적으로.. 2021. 1. 1.