Graticcio1 와린이들을 위한 와인 #4, 토마시 그라티시오 (아마로네*를 경험해보자) 오늘은 저렴한 가격에 (합리적인 가격이라고 하자..) 아마로네를 경험할 수 있는 이마트24 극강의 가성비 이탈리아 와인. 토마시 그라티시오 아파시오나토에 대한 리뷰임. 먼저 이름에 대한 설명부터 가보자. 토마시 (Tommasi) : 생산자의 이름. (프랑스와인에서 볼 수 있는 샤또같은 개념) 그라티시오 (Graticcio) : 포도 말릴 때 사용하는 대나무 재질의 선반을 말함. 아파시오나토 (Appassionato) : 와인 만드는 방법 중 아주 독특한 아파시멘토 공법을 뜻함. 위 세 단어를 통해 본다면 이 와인은, 이탈리아의 토마시라는 생산자가 포도를 대나무 재질 선반에서 말린 뒤 아파시멘토라는 독특한 공법을 통해 숙성시켜 만든 그런.. 그런 와인이라는 뜻임을 유추할 수 있다. 이건 그래도 양반이지 엄.. 2021. 1. 6. 이전 1 다음