소믈리에 나이프1 와인 오프너로 와인 따는 법(feat. 소믈리에 나이프) 오늘은 쿨한 남녀들의 필수 스킬. 폼나게 와인 따는 법에 대해 공유하고자 함. 이 스킬은 와린이, 와알못이라면 반드시 알아두어야 할 기본중의 기본이다. 와인에 대해 은근히 시작부터 잘못된 경우가 많아서 포스팅하기로 결정함 ;-) 와인 마개는 코르크, 스크류, 글라스스토퍼로 보통 나뉘는데 대부분 코르크 타입이 많음. (스크류 타입은 이전 포스팅 '카멜로드 피노누아' 편에서 다루었듯, 비틀어 따는 타입) 아직까진 대부분 코르크 마개가 많은데 이게 와린이들에겐 참 골칫거리다. 그래서 와인 오프너 살 때 전동 오프너나 기괴하게 생긴 고가의 장비를 사는 경우가 있는데, 당신이 멋쟁이라면 반드시 소믈리에 나이프를 사용하자. 소믈리에 나이프가 뭐냐고? 그냥 모두가 아는 이거다. 비싸봐야 3,000원. 이제 본격적으로.. 2021. 1. 1. 이전 1 다음
